Le Sauvignon blanc, dont est issue cette cuvée, apporte à ce vin ses arômes de feuilles de cassis, d'agrumes et de fruits exotiques.

Ce vin à la fois très aromatique, vif et long en bouche, accompagne à merveille tous les fruits de mer et fromages frais de chèvre. Egalement sur des poissons gras (saumon, thon, …)

Garde : de 4 à 6 ans